Nét đặc trưng của nền ẩm thực Ấn Độ được thể hiện qua việc kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị. Mỗi một khu vực hay vùng miền của Ấn Độ thì lại có những món ăn độc đáo được sử dụng các loại gia vị khác nhau và kĩ thuật chế biến riêng. Sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món bánh khá phổ biến tại miền Nam Ấn Độ. Nếu như bạn là người yêu thích những món bánh ngọt ngào thì đừng bỏ qua Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ nhé.

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Tour du lịch Ân Độ | Ẩm Thực Ấn Độ

   Địa điểm du lịch Ấn Độ | Kinh Nghiệm du lịch Ấn Độ

Mysore Pak là một món bánh tráng miệng rất phổ biến của du lịch Ấn Độ. Nó được bắt nguồn từ bang Karnataka của miền Nam Ấn Độ.

Mysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore pak được sáng chế lần đầu tiên bởi đầu bếp có tên là Madappa tại cung điện. Đầu bếp này đã chế biến món bánh từ bột gram, đường và ghee ( một thứ bơ lỏng đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ). Khi được hỏi tên của món bánh ông đã gọi nó là “Mysore pak” có nghĩa là ngọt ngào.

>> Xem thêm: Thưởng thức Bánh mì cuộn Kati thơm ngon

Mysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Món bánh này thường được phục vụ tại các đám cưới và các lễ hội truyền thống của miền Nam Ấn Độ. Bánh có hình dáng nhỏ nhắn như những viên kẹo và có màu vàng hoặc màu nâu bắt mắt.

>> Xem thêm: Gà Tandoori – Món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Ấn Độ

Mysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn ĐộMysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Hầu hết món bánh này đều được rất nhiều trẻ em yêu thích bởi vì hương vị của bánh rất ngọt và thơm. Khi cắn miếng bánh ta cảm giác được vị ngọt của đường, ngậy béo của bơ và miếng bánh như hòa tan vào miệng.

>> Xem thêm: Thali – Món ăn truyền thống của Ấn Độ

Mysore Pak - Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Mysore Pak – Món bánh tráng miệng thơm ngon của Ấn Độ

Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món bánh Mysore pak hấp dẫn này.

 

Comments

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền